春節(jié)期間，因員工食堂暫停員工用餐供應(yīng)，為了保障一線員工的用餐需求，餐飲部承接了員工餐制作和發(fā)放工作。

“這幾天，外面飯店少，連外賣還開(kāi)著的商家都不多了?！眴T工們交流反饋著。為保障正常營(yíng)業(yè)和班次的運(yùn)轉(zhuǎn)，餐飲部員工大部分都選擇留寧過(guò)年，有的家在外地的員工都放棄了與家人在新春相聚的機(jī)會(huì)，堅(jiān)守在崗位，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作的同時(shí)也保證職工的中、晚餐的供應(yīng)。部門從接到工作指令后就第一時(shí)間制定每日菜單；前場(chǎng)與大堂積極溝通，商定員工取餐流程；廚房班組在餐品的搭配上也是盡心盡力，根據(jù)訂餐人數(shù)提前備貨，做到12餐不重樣，營(yíng)養(yǎng)美味，分量十足，讓值班值守的員工們都能吃出“年味”，吃出幸福感。